Beber uma taça de vinho é mesmo saudável? A ciência ajuda na resposta
Especialistas explicam como o vinho pode ajudar o coração e os riscos do excesso Há anos, o vinho é visto como uma bebida que, mesmo alcoólica, pode trazer benefícios à saúde. Estudos sugerem que seu consumo moderado ajuda o coração e o sistema imunológico. Mas até que ponto isso é verdade? Nutricionistas e nutrólogos destacam os polifenóis, antioxidantes presentes no vinho tinto, como aliados da saúde cardiovascular. No entanto, o excesso de álcool anula esses efeitos e traz riscos graves. Em entrevista, Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), o vinho tinto tem polifenóis que melhoram a circulação e reduzem o colesterol ruim. Mas a chave está na moderação – e os perigos do exagero são muitos. Vinhos brasileiros surpreendem por alta concentração de substância benéfica à saúde Os polifenóis, como o resveratrol, são os grandes responsáveis pelos efeitos positivos. Eles dilatam as artérias, evitam coágulos e protegem o cérebro. “Reduzem a oxidação do LDL, prevenindo aterosclerose”, explica Ribas Filho. A nutricionista Daniela Cierro reforça que esses compostos também combatem inflamações e podem prevenir câncer. “Taninos, flavonoides e antocianinas no vinho agem como antioxidantes poderosos”, diz. As pesquisas Uma revisão de 2019 ligou o vinho tinto à redução de doenças coronarianas. Já um estudo de 2015 mostrou que uma taça diária pode ajudar diabéticos tipo 2. Porém, a Associação Americana do Coração ressalta que outros fatores, como dieta balanceada, influenciam. Pesquisas também indicam que os polifenóis melhoram a microbiota intestinal e protegem o cérebro. Mas os especialistas alertam: mais estudos são necessários para confirmar esses achados. A uva é a fonte dos benefícios, mas a concentração varia. “No tinto, há mais casca – e, portanto, mais resveratrol”, diz Cierro. O branco tem menos polifenóis, e alguns podem conter açúcar, anulando as vantagens. O perigo do excesso A OMS recomenda no máximo 1 taça (90 ml) para mulheres e 2 (180 ml) para homens por dia. Passar disso eleva riscos como: Doenças hepáticas, Câncer e Hipertensão. “O álcool em excesso causa pancreatite, gastrite e até derrame”, alerta Cierro. Os especialistas reforçam: os benefícios vêm da uva, não do álcool. Estudos questionam os efeitos Uma análise de 107 pesquisas no Journal of Studies on Alcohol and Drugs mostrou falhas metodológicas em muitos trabalhos. Ou seja, os benefícios do vinho podem ser menores do que se imaginava. A mensagem final é clara: se consumido com moderação, o vinho tinto pode ser um aliado. Mas não há motivo para começar a beber só pelos supostos benefícios.
Itapecerica da Serra celebra Corpus Christi com os tradicionais tapetes nas ruas
O evento promove a participação de toda comunidade, que aprecia as ruas da cidade que se transformam em verdadeiras obras de arte. A Prefeitura de Itapecerica da Serra e o Santuário Nossa Senhora dos Prazeres convidam toda a população a participar e prestigiar o tradicional Tapete de Corpus Christi, uma das manifestações religiosas e culturais mais marcantes do município. Trabalhos começam de madrugada nas ruas Os trabalhos de confecção terão início na madrugada desta quinta-feira, 19 de junho, e a visitação terá início a partir das 10h, seguindo ao longo de todo o dia nas ruas centrais da cidade. Neste ano, serão confeccionados 47 desenhos temáticos, com a participação de voluntários, membros da Igreja Católica, alunos da rede municipal de ensino, conselhos municipais, associações locais e servidores das secretarias da Prefeitura. Muitas escolas estaduais da cidade participarão e tambem o Conselho Municipal de Turismo, Secretaria Municipal de Saúde, Equipe de ciclistas e motoclubes e Eco Uniflora Paisagismo A Missa Campal será celebrada às 15h, na Praça da Matriz, pelo Pe. Alberto Gambarini, seguida da tradicional procissão pelas ruas decoradas com os tapetes coloridos. Processo com a serragem usada A serragem utilizada na confecção dos tapetes é obtida por meio de doação e passa por um processo cuidadoso de limpeza, tingimento e ensacamento, o que garante organização e uma variedade de cores para os desenhos. O Tapete de Corpus Christi é confeccionado em Itapecerica da Serra desde a década de 1950 e conta com o apoio da Prefeitura, que se dedica à preservação e valorização desta importante tradição de fé, união e identidade cultural, além de atrair inúmeros turistas para a cidade. A celebração de Corpus Christi (Corpo de Cristo) surgiu no período da Idade Média. Desde então, são realizados, além da confecção dos tradicionais tapetes ornamentais, a missa, procissão e adoração ao Santíssimo Sacramento. Quarenta dias depois do Domingo de Páscoa é a quinta-feira da Ascensão do Senhor. Dez dias após, o Domingo de Pentecostes. O domingo seguinte é o da Santíssima Trindade, e, na quinta-feira, é a celebração do Corpus Christi. É uma das mais tradicionais festas do Brasil, além de ser comemorado no país desde a chegada dos portugueses.
Escolas de Taboão da Serra e região terão aulas aos sábados
Secretaria da Educação do estado de São Paulo abriu inscrições para o projeto “Aulas Olímpicas”; entenda programa de educação Projeto com reforço em Matemática A iniciativa oferece aulas de matemática aos sábados em seis escolas em Taboão da Serra, Embu das Artes, Itapecerica da Serra e Vargem Grande Paulista, todas na Grande São Paulo, com previsão de expansão a partir de agosto. As aulas do segundo semestre começam em 9 de agosto. Estudantes interessados devem se inscrever pela Secretaria Escolar Digital (SED). Alunos que já participam das turmas estão automaticamente matriculados para o próximo semestre. O projeto é aberto a alunos dos Anos Finais do Ensino Fundamental (6º ao 9º ano) e do Ensino Médio (1ª a 3ª série). Estudantes de outras escolas também podem participar nas unidades-sede, desde que haja no mínimo 15 alunos por turma para que as classes sejam abertas. Inscrições em programa Podem se inscrever estudantes medalhistas em edições anteriores de olimpíadas como a OMASP (Olimpíada de Matemática das Escolas Estaduais de São Paulo) e a OBMEP (Olimpíada Brasileira de Matemática das Escolas Públicas), entre outras. Alunos não medalhistas também são elegíveis, desde que a escola e a diretoria de ensino autorizem, avaliando a dedicação e o interesse do estudante pelo projeto. Escolas da região que participam do programa: Taboão da Serra: PEI EE Julieta Caldas Ferraz, EE Maria Catharina Comino; Embu das Artes: EE Maria Auxiliadora, EE Solano Trindade; Itapecerica da Serra: EE Prof. Abrahao de Moraes; Vargem Grande Paulista: EE Leonardo Soares Rodrigues.
Escolas de Taboão da Serra e região terão aulas aos sábados
Secretaria da Educação do estado de São Paulo abriu inscrições para o projeto “Aulas Olímpicas”; entenda programa de educação A Secretaria da Educação do estado de São Paulo abriu inscrições para o projeto “Aulas Olímpicas”. Projeto com reforço em Matemática A iniciativa oferece aulas de matemática aos sábados em seis escolas em Taboão da Serra, Embu das Artes, Itapecerica da Serra e Vargem Grande Paulista, todas na Grande São Paulo, com previsão de expansão a partir de agosto. As aulas do segundo semestre começam em 9 de agosto. Estudantes interessados devem se inscrever pela Secretaria Escolar Digital (SED). Alunos que já participam das turmas estão automaticamente matriculados para o próximo semestre. O projeto é aberto a alunos dos Anos Finais do Ensino Fundamental (6º ao 9º ano) e do Ensino Médio (1ª a 3ª série). Estudantes de outras escolas também podem participar nas unidades-sede, desde que haja no mínimo 15 alunos por turma para que as classes sejam abertas. Inscrições em programa Podem se inscrever estudantes medalhistas em edições anteriores de olimpíadas como a OMASP (Olimpíada de Matemática das Escolas Estaduais de São Paulo) e a OBMEP (Olimpíada Brasileira de Matemática das Escolas Públicas), entre outras. Escolas da região que participam do programa: Taboão da Serra: PEI EE Julieta Caldas Ferraz, EE Maria Catharina Comino; Embu das Artes: EE Maria Auxiliadora, EE Solano Trindade; Itapecerica da Serra: EE Prof. Abrahao de Moraes; Vargem Grande Paulista: EE Leonardo Soares Rodrigue
Chuva e frio no feriadão? A previsão do tempo para Corpus Christi
Temperaturas devem permanecer baixas em alguns estados Nesta quinta-feira, 19, muitos estados e municípios brasileiros celebram o feriado de Corpus Christi. Baixas temperaturas prevalecem Como a data cai em uma quinta, muitos empregadores costumam emendar a sexta-feira, formando assim um feriadão. A previsão é que a temperatura aumente ao longo da semana em grande parte do país, principalmente no Centro-Sul, mas as baixas temperaturas devem permanecer. A previsão para esta quinta, 19, é de poucas nuvens, com mínima de 13°C e máxima de 26°C e para a sexta (20) muitas nuvens, com mínima de 14°C e máxima de 27°C. Já para o sábado (21), a previsão do tempo é de sol com muitas nuvens durante o dia e períodos de céu nublado. Variará de 14ºC a 24ºC. Já o domingo (22) tem previsão de sol entre nuvens durante o dia e períodos de céu nublado. Noite com muitas nuvens. Temperatura na marca de 15ºC a 25ºC.